Das dunkelste Brot der Welt: Pumpernickel ... in "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 14.02.06, um 23:20 Uhr bei kabel eins
Unterföhring (ots) - Das "dunkelste Brot der Welt" ist eine der bekanntesten Brotarten Deutschlands. Seit über 400 Jahren benötigen die westfälischen Bäcker für ihr Pumpernickel nur zwei Dinge: Roggenschrot und Wasser. Wie aus diesen beiden Zutaten aber Pumpernickel entsteht, ist eine Kunst für sich: ...