50 Jahre Paul Bocuse: Gourmet-Kurztrip nach Lyon im neuen kultimer
München (ots) - Gänseleberstreifen an Passionsfrucht-Sauce. Schwarze Trüffelsuppe, 1975 speziell kreiert für den französischen Präsidenten. Bresse-Huhn, in Schweinsblase gegart. Und zum Dessert: "Delikatessen, Verführungen, Fantasien und Schokoladen". Das Menü im berühmten Gourmet-Restaurant "L'Auberge du Pont de Collonges" von Paul Bocuse bringt nicht nur ...